สมุนไพร รากสามสิบ

สาวร้อยผัว สมุนไพรที่ใกล้ถูกลืม สรรพคุณ ช่วยในการกระชับช่องคลอด ลดตกขาว ปวดประจำเดือน แลปัญหาระบบภายในช่องคลอด แก้อาการวัยทอง บำรุงน้ำนม ประจำเดือนมาไม่ปกติชลอความแก่ แก้ช่องคลอดอักเสบ บำรุงผิวพรรณ

สมุนไพร กระชายดำแท้

กระชายดำเป็นสมุนไพรในกลุ่มร้อน มีรสขม เผ็ดร้อน สรรพคุณสำหรับผู้ชาย ช่วยบำรุงฮอร์โมนเพศชาย กระตุ้นประสาท ทำให้กระชุ่มกระชวย บำรุงกำลัง เป็นยาอายุวัฒนะ สรรพคุณสำหรับ ช่วยบำรุงเลือดสตรี แก้ตกขาว ทำให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ สตรี

สมุนไพร ตรีผลา

ตรีผลา ลดน้ําหนัก ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดน้ำหนักและมวลไขมันออกจากร่างกาย ช่วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้มีอายุยืนยาว

สมุนไพร กวาวเครือขาว

ประโยชน์ของกวาวเครือขาวช่วยบำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง เปล่งปลั่งสดใสนุ่มนวลเรียบเนียน เป็นสมุนไพรอายุวัฒนะ มีส่วนช่วยในการชะลอวัย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย และลดเลือนริ้วรอยบริเวณผิวหน้าและผิวกาย

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขิงช่วยท้องอืด ท้องเฟ้อ แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขิงช่วยท้องอืด ท้องเฟ้อ แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

สมุนไพรรักษาโรค ขิง สรรพคุณ ประโยชน์ สมุนไพรบำรุงร่างกาย หาง่าย ทานง่าย ปลอดภัยสูง

ขิง สรรพคุณ ประโยชน์ สมุนไพรรักษาโรค ขิง แคปซูล วิธีใช้ ผลข้างเคียง สรรพคุณ สมุนไพรบำรุงร่างกาย ผิวพรรณ แก้ไอ ขับเสมหะ แก้หวัด จุกเสียด แน่นเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการคลื่นไส้ 



สมุนไพรรักษาโรค ขิง เป็นพืชที่มีเหง้าใต้ดิน ด้านนอกเหง้าเป็นน้ำตาลปนเหลือง เนื้อในสีขาวหรือเหลืองอ่อน มักเอามาทำอาหารด้วยเหตุว่าส่งกลิ่นหอม นอกเหนือจากนั้น ขิงยังคงใช้เป็นองค์ประกอบในเครื่องดื่ม สบู่ รวมทั้งเครื่องแต่งตัวทั้งหลายแหล่ด้วยเหมือนกัน ด้านคุณประโยชน์ต่อร่างกาย มีความเชื่อเกี่ยวกับการใช้ขิงรักษาโรคหลายประเภทมาอย่างช้านาน ยกตัวอย่างเช่น โรคที่เกิดขึ้นและมีปัญหาเกี่ยวกับระบบที่ทำการย่อยอาหารอย่างท้องร่วง มีก๊าซในกระเพาะ ของกินไม่ย่อย อาการเมารถเมาเรือ อ้วก ไม่อยากกินอาหาร


คุณลักษณะของขิงมั่นใจว่ามีสารที่บางทีอาจช่วยลดอาการอ้วกรวมทั้งลดการอักเสบ โดยนักค้นคว้าจำนวนมากคาดว่าเป็นสารที่ออกฤทธิ์ในกระเพาะและก็ไส้ รวมทั้งสารนี้บางทีอาจมีผลต่อสมอง หรือ ระบบประสาทส่วนที่ควบคุมอาการอ้วกด้วย แม้กระนั้นข้อสมมติฐานดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้นยังไม่แน่ชัดนัก รวมทั้งคุณลักษณะด้านอื่นๆ มีข้อมูลน้อยกว่า ซึ่งคุณประโยชน์สมุนไพรขิง ต่างๆที่ได้รับจาก ขิงต่อร่างกายที่พวกเราเชื่อกันนั้น ตอนนี้ทางด้านวิทยาศาสตร์มีข้อมูลอธิบายไว้ดังต่อไปนี้

สมุนไพรรักษาโรค ขิง เป็นสมุนไพรที่มีการประยุกต์ใช้ผลดีอย่างมากมายมานานแล้ว มองเห็นได้จากเมืองจีนซึ่งเป็นชาติที่ดั้งเดิม ได้ใช้ประโยชน์จากขิงมายาวนาน

หมอจีนโบราณจัด สมุนไพรรักษาโรค ขิง เป็นพืชรสเผ็ดอุ่น มีฤทธิ์แก้หวัดเย็น ขับเหงื่อ บำรุงกระเพาะ แก้อาการอ้วกอ้วก ลดคลอเลสเตอรอลที่สะสมในตับและก็เส้นโลหิต คนจีนทั่วๆไปจะทราบดีว่าหากต้มขิงกับน้ำตาลอ้อยจะช่วยแก้หวัด ถ้าเกิดใช้ขิงสดปิดที่ขมับทั้งสองข้างจะช่วยแก้ปวดศรีษะ รวมทั้งถ้าหากเอาขิงสดอมไว้ใต้ลิ้นจะช่วยแก้อาการวุ่นวายใจ แก้อาเจียนคลื่นไส้เจริญ

ทั้งยังขิงสด ขิงแห้ง แล้วก็ทิงเจอร์ขิงเป็นยาสมุนไพรแห่งชาติตัวหนึ่ง หมอจีนโบราณจะใช้ประโยชน์จากขิงสดรวมทั้งขิงแห้งในด้านมุมที่แตกต่างกัน โดยจะใช้สมุนไพรขิงแห้งในภาวการณ์ที่ขาดหยาง (ภาวการณ์ขาดหยางหมายถึงสภาวะที่ร่างกายมีลักษณะอาการเย็น หนาวง่าย ทนต่อความเย็นได้น้อย การย่อยของอาหารไม่ดี ฯลฯ)

สรรพคุณ ประโยชน์ ผลข้างเคียง สมุนไพรรักษาโรค ขิง


ขิงสด จะใช้เมื่ออยากได้กำจัดพิษที่เกิดขึ้นมาจากการตำหนิดเชื้อในร่างกาย โดยการขับพิษออกมาทางเหงื่อ ขิงสดช่วยให้ร่างกายปรับภาวะในภาวการณ์ที่ร่างกายมีลักษณะเย็นได้เหมือนกันกับขิงแห้ง ช่วยลดการอาเจียนคลื่นไส้ โดยใช้ขิงสด 30 กรัม สับอย่างระมัดระวัง ต้มทานในขณะท้องว่าง

นอกเหนือจากนั้น สมุนไพรรักษาโรค ขิง ยังช่วยกำจัดพิษโดยการเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยขับเสมหะ โดยการใช้ขิงสดคั้นมัวแต่น้ำโดยประมาณครึ่งถ้วยผสมน้ำผึ้ง 30 กรัม (6 ช้อน) อุ่นให้ร้อนก่อนกิน

ส่วนในประเทศอินเดีย อีกชาติหนึ่งที่มีการใช้ขิงอย่างล้นหลาม ซึ่งการใช้ขิงแห้งและก็ขิงสดไม่ต่างอะไรกัน โดยในประเทศอินเดียจะใช้ขิงสำหรับในการทาเช็ดนวดเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ใช้สมุนไพรรักษาโรค ขิง แคปซูล ลดการอักเสบ แก้ปวด ลดอาการบวมน้ำ ใช้เป็นยากระตุ้นการต้องการของกิน เป็นยาช่วยย่อยสำหรับในการย่อย ช่วยขับลมในไส้ ช่วยหยุดการอ้วกอ้วก ช่วยกระตุ้นกำหนัด

ในตำรับยาใช้ภายนอกอายุรเวทยังมีการใช้สมุนไพรขิงสำหรับการลดการบวมและก็การอักเสบของตับ คนท้องถิ่นประเทศอินเดียทั่วๆไปยังนิยมใช้น้ำคั้นจากขิงผสมน้ำผึ้ง และก็น้ำคั้นจากกระเทียมรักษาอาการหอบหืด ทั้งมีการใช้ขิงผงแห้งละลายน้ำอุ่นทาที่หน้าผากรักษาลักษณะของการปวดหัว

หมอชาวอาหรับโบราณก็ใช้ประโยชน์จากขิงคล้ายกัน แม้กระนั้นที่ผิดแผกเป็นจะย้ำการใช้ขิงสำหรับในการกระตุ้นความกำหนัด ส่วนชาวยุโรปโดยปกติจะใช้ชาขิงสำหรับการช่วยสำหรับในการย่อย ช่วยรักษาอาการท้องอืดจากการกินเหล้า ช่วยขับลม ทั้งใช้เพื่อการรักษาโรคเกาต์ และก็กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

หมอแผนไทย มักชี้แนะให้ใช้สมุนไพรรักษาโรค ขิงสำหรับการช่วยในการย่อยของกิน ช่วยสำหรับเพื่อการไหลเวียนเลือด และก็ลดการอ้วกอ้วกจากการเคลื่อนไหวที่ไม่สมดุล (motion sickness) แล้วก็ให้ใช้ลดการอาเจียนคลื่นไส้ข้างหลังการผ่าตัด รวมทั้งจากการแพ้ท้องได้บ้าง แม้กระนั้นคนท้องไม่สมควรกินเสมอๆ รวมทั้งสิ่งที่คนทุกมุมโลกใช้ราวกับๆกัน ก็คือ การใช้สำหรับในการแก้หวัด แล้วก็แก้ไอ 

ขิง” ก็เลยเป็นสมุนไพรเสนอแนะสำหรับเพื่อการใช้เป็นเครื่องดื่มในตอนอากาศหนาวแบบนี้ เพราะว่าสมุนไพรขิงเป็นสมุนไพรบำรุงร่างกายที่หาง่าย มีความปลอดภัยสูง ใช้กันมานาน คนทั่วๆไปรู้จักดี รับประทานง่าย ทำเป็นเอง

เดี๋ยวนี้ ขิง ใส่อยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ แล้วก็องค์การอนามัยโลกยืนยันสำหรับเพื่อการรักษาหวัด แม้กระนั้นก็มีข้อกำหนดสำหรับการใช้ในคนท้อง และก็รับประทานยาก เว้นเสียแต่จะต้องซื้อจากบริษัทผู้ผลิตที่มีการควบประสิทธิภาพที่ดีพอเพียง

ด้วยเหตุผลดังกล่าว ในกรณีที่เป็นหวัด น้ำขิงที่ต้มเองจะดีเยี่ยมที่สุด และก็พวกเราสามารถตั้งตำรับของพวกเราเองได้ด้วย 

รวมทั้งสำหรับชาวไทย แน่ๆว่ารู้จักสมุนไพร “ขิง” อย่างดีเยี่ยม เพราะเหตุว่าเป็นเครื่องเทศที่เอามาปรุงเป็นของกินได้สารพัดสารพัน ช่วยให้ของกินหอมขจรกระจายเชื้อเชิญทาน ช่วยกำจัดกลิ่นคาวในของกิน แล้วก็อยู่ในตำรับยารักษาโรคภัยไข้เจ็บได้มากมายหลายโรค อีกทั้งช่วยขับลม ช่วยสำหรับการย่อยของกิน ช่วยขับเหงื่อ ขับนม ช่วยทำนุบำรุงธาตุ ชูกำลัง อื่นๆอีกมากมาย

ข้อพึงระวังสำหรับในการทานขิง


ไม่เหมาะสมกับสตรีที่กำลังท้องแล้วก็การแท้งควรจะไปขอความเห็นหมอก่อนที่จะที่ใช้ สมุนไพรรักษาโรค ขิง สำหรับการรักษาอาการแพ้ท้องด้วยตัวเองจ้ะ
สมุนไพรขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน หากกินเข้าไปในจำนวนที่มากก็จะสามารถทำลายเยื่อบุด้านในโพรงปากมีการอักเสบจนกระทั่งเป็นอาการร้อนในได้ ด้วยเหตุดังกล่าวไม่สมควรกินขิงมากจนเกินความจำเป็นจ้ะ
ขิงนั้นมีคุณประโยชน์สำหรับในการต้านทานการแข็งตัวของเลือดมากยิ่งกว่ายาแอสไพริน ด้วยเหตุนั้นถ้าคุณมีลักษณะเลือดออกแตกต่างจากปกติหรือกำลังใช้ยาละลายลิ่มเลือด ควรจะหลบหลีกการกินขิงจ้ะ

วันศุกร์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2560

"ขิง" สรรพคุณ ดี้..ดี..โรคอัลไซเมอร์ ข้อเข่า เลิกบุหรี่ รู้กันหรือยัง...??

ขิงแก่คัด Thai Herb โรคอัลไซเมอร์ ความจำ ข้อเข่า ช่วยย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยเลิกบุหรี่

 ขิงแก่คัด Thai Herb โรคอัลไซเมอร์ ความจำ ข้อเข่า ช่วยย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ


สมุนไพร ขิง เป็นส่วนผสมที่นิยมสำหรับในการทำครัวแล้วก็โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเอเชียและก็อินเดีย นอกจากนี้ยังคงใช้มาตรงเวลาหลายพันปีเพื่อจุดประสงค์สำหรับการรักษาโรค
สรรพคุณและประโยชน์ สมุนไพร ขิง แคปซูล ที่เป็นได้ต่อสุขภาพ ดังเช่น การลดอาการอ้วกการสูญเสียความอยากการเมารถรวมทั้งอาการปวด

 ขิงแก่คัด Thai Herb โรคอัลไซเมอร์ ความจำ ข้อเข่า ช่วยย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ
รากหรือก้านใต้ดิน (เหง้า) ของพืชขิง สามารถบริโภคสด, ผง, แห้ง แคปซูล เป็นเครื่องเทศในรูปน้ำมันหรือเป็นน้ำผลไม้ ขิงเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของครอบครัว Zingiberaceae พร้อมทั้งกระวานแล้วก็ขมิ้น เป็นที่ผลิตโดยธรรมดาในอินเดีย จาเมกา ฟิจิ อินโดนีเซียและก็ออสเตรเลีย

มีทั้งยัง สดแล้วก็แห้งเป็นสารสกัดขิงรวมทั้งน้ำมันขิงแล้วก็ใน  สมุนไพรรักษาโรค ขิง แคปซูล แล้วก็ อาหารที่มีขิงมีขนมปังขิง คุกกี้ขิง สลัดขิง ขิงแล้วก็สูตรอาหารพวกที่หลากหลาย

สมุนไพรขิง แคปซูล มีมานานแล้วสำหรับในการปรุงอาหารรวมทั้งยา คุณประโยชน์ต่อสุขภาพ อาทิเช่น การลดอาการอาเจียนปวด และ อักเสบ ขิงแก่  สุดยอดอาหารบำรุงปอด ช่วยขับสารนิโคตินในผู้สูบบุหรี่ ช่วยขับพิษ


สรรพคุณและประโยชน์ สมุนไพรขิง ผักรากนี้จะมีมากในคุณลักษณะต้านทานเชื้อแบคทีเรีย และก็น้ำยาฆ่าเชื้อที่ปกป้องรักษาร่างกายจากการติดเชื้อ จะมีประสิทธิภาพสำหรับการ กำจัดนิโคตินตกค้างในปอด รวมถึงหลอดลม ช่วยขจัดพิษที่เกิดขึ้นจากนิโคตินในกระแสโลหิต นอกจากนั้นยังมีคุณประโยชน์เด่นเกี่ยวกับการบำรุงรักษาระบบทางเดินหายใจ การเปิดหลอดลม ระบายขับความร้อน เวลารับประทานขิงจึงรู้สึกโล่ง เพราะเหตุว่ามีมูกที่ช่วยไล่แบคทีเรียเปรียบเสมือนน้ำยาฆ่าเชื้อ ต่อต้านการอักเสบการเสียหายของปอด

ขิง สามารถนำมาใช้ใน การทำชา สับหรือบด ทำแกงกะหรี่และก็อาหารจานอร่อย และก็ นำไปตาก หรือ แช่แข็งใส่ไว้ภายในของหวาน

การบริโภคผัก แล้วก็ ผลไม้ทุกชนิดเกี่ยวกับความเสี่ยง ที่ลดลงของภาวการณ์สุขภาพที่เกี่ยวพันกับ การดำเนินชีวิตจำนวนไม่ใช่น้อย

อย่างไรก็ตามสมุนไพรรวมทั้งเครื่องเทศบางสิ่งบางอย่างอาจมี ผลดีต่อ สุขภาพ หนึ่งในนั้นคือ ขิง

 ขิงแก่คัด Thai Herb โรคอัลไซเมอร์ ความจำ ข้อเข่า ช่วยย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ

การวิเคราะห์ด้านวิทยาศาสตร์ทำให้เห็นว่า สมุนไพรรักษาโรค ขิง แคปซูล มีสารประกอบและก็สารเมธิลหลายร้อยซึ่งนิดหน่อยอาจมีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพและการดูแลรักษา จากข้อมูลกลุ่มนี้ สมุนไพรขิง แคปซูล ได้รับการศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยอย่างกว้างขวางสูงที่สุด

สารประกอบฟีนอลิกในขิง ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารกระตุ้นการสร้างน้ำลาย และก็ น้ำดี และก็ ลดการหดของกระเพาะอาหารและของเหลวเคลื่อนผ่านทางเดินอาหาร ในเวลาเดียวกันขิงก็ดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี trypsin แล้วก็ตับอ่อนไลเปส รวมทั้ง เพื่อเพิ่มความสามารถสำหรับในการเคลื่อนที่ผ่านระบบทางเดินอาหาร นี้บอกให้เห็น ขิง สามารถช่วยคุ้มครองโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่แล้วก็ท้องผูก

การทานขิงดิบหรือการดื่มชาขิง เป็นแนวทางการรักษาที่บ้านทั่วๆไปสำหรับอาการอาเจียนในระหว่างการรักษาโรคมะเร็ง การทานขิงเพื่อลดอาการอาเจียน แม้กระนั้นดูอย่างกับว่าจะไม่สามารถที่จะคุ้มครองป้องกัน การอ้วกได้


 ขิงแก่คัด Thai Herb โรคอัลไซเมอร์ ความจำ ข้อเข่า ช่วยย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ


ในช่วงอากาศหนาวเย็น การดื่มชาขิง เป็นแนวทางที่ยอดเยี่ยมสำหรับในการให้ความอบอุ่น มันเป็น diaphoretic ซึ่งแปลว่ามันช่วยเหลือเหงื่อดำเนินงานเพื่อร่างกายอบอุ่นจากข้างใน

สมุนไพรรักษาโรคขิง ช่วยลดอาการปวดรอบเดือนลักษณะของการปวดอย่างหนักที่ผู้หญิงบางรายได้รับในระหว่างรอบระดู


สมุนไพร ขิง มีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อลดการอักเสบและก็รักษาสภาพการอักเสบ

ขิง มีความปลอดภัยในการใช้ระหว่างมีท้องเพื่อลดอาการคลื่นไส้ มันมีอยู่ในรูปแบบของขนมขิงหรือลูกกวาด


การศึกษาที่พิมพ์ ในนิตยสารศึกษาค้นคว้าการคุ้มครองโรคมะเร็ง กล่าวว่าสินค้าเสริมของกินขิง ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ในท้องของอาสาสมัครจำนวน 20 คน


สมุนไพร ขิง แคปซูล ยังพบว่ามีประสิทธิภาพและก็มีความปลอดภัยพอควรสำหรับในการรักษาโรคอักเสบ การใช้แรงงานที่เป็นได้อื่นๆได้แก่ การลดคอเลสเตอรอลลดการเสี่ยงต่อการแข็งตัวของเลือดรวมทั้งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง จำเป็นจะต้องมีการวิจัยเพิ่ม แม้กระนั้นถ้าหากพิสูจน์แล้ว ขิงบางทีอาจแปลงเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของการรักษาโรคหัวใจและก็เบาหวาน รวมทั้งช่วยสำหรับการเลิกยาสูบได้อีกด้วย

☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
👉👉สมุนไพร Thai Herb สะอาด ปลอดภัย ปลอดรา มาตรฐานโรงงาน
🚩🚩ดูสินค้าได้ที่นี้ครับ : https://goo.gl/RhMCfX
******************************************
📌@thaiherbweb <https://goo.gl/P5uUZE>
👍รับรองตอบเร็วและมีโปรโมชั่นดีกว่าจ้า
มี จนท.เก่งๆหลายคนช่วยตอบจ้า😍😍
เวปไซด์ https://www.thaiherbweb.com
เบอร์โทร 0863515214,0973199029, 0805842717, 021387031

วันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2559

สมุนไพรในครัวไทย...มากคุณค่า ..ขิงแก่



ขิง เป็นพืชสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างแพร่หลาย ปัจจุบันกระแสของการดูแลสุขภาพมาแรง เราจึงเห็นขิงโดยเฉพาะ ขิงผง อยู่ในอันดับต้นๆของ list ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ จะว่าไปแล้วนั้นขิงเองก็จัดเป็นพืชที่ค่อนข้างอินเตอร์ตัวหนึ่ง เพราะนอกจากไทยแล้วขิงยังเป็นพืชสมุนไพร ที่มีอยู่ในสูตรยาของแพทย์ท้องถิ่นในหลายๆประเทศ เช่นที่อินเดีย ในจีน บางภูมิภาคของญี่ปุ่น เลยไปจนถึงกรีก (ไปไกลถึงยุโรปเลย)
          
ขิง มีอยู่หลายชื่อ ตามแต่ละถิ่น ได้แก่ ขิงแกลง, ขิงแดง (จันทบุรี), ขิงเผือก (เชียงใหม่), สะเอ (แม่ฮ่องสอน)  ,ขิงบ้าน, ขิงแครง, ขิงป่า, ขิงเขา , ขิงดอกเดียว (ภาคกลาง), เกีย (จีนแต้จิ๋ว)
ขิง ขยายพันธุ์โดยใช้เหง้า ปลูกในดินร่วนซุยผสมปุ๋ยหมัก หรือดินเหนียวปนทราย โดยยกดินเป็นร่องห่างกัน 30 ซม. ปลูกห่างกัน 20 ซม. ลึก 5 - 10 ซม. ขิงชอบขึ้นในที่ชื้นมีการระบายน้ำดี  ถ้าน้ำขังอาจโดนโรคเชื้อรา และการขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ  ซึ่งอาจเป็นการลงทุนสูงแต่คุ้มค่าและจะได้พันธุ์ที่ปลอดเชื้อ เพราะส่วนใหญ่โรคที่พบมักติดมากับท่อนพันธุ์ขิง
         
ขิงนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ขิงอ่อนใช้เป็นผักจิ้ม ใช่ทำผัดขิง ใสในยำเช่นยำหอยแครง ใส่ใน แกงฮังเล น้ำพริก กุ้งจ่อม ซอยใส่ในต้มส้มปลา เมี่ยงคำ ไก่สามอย่าง ใช้ทำขิงดอง ใส่ในบัวลอยไข่หวานเพื่อดับกลิ่นคาวไข่  ทำเป็นอาหารหวาน เช่น น้ำขิง เต้าฮวย ขิงแช่อิ่ม ขนมปังขิง และยังทำเป็นขิงผงสำเร็จรูป สำหรับชงดื่ม

สรรพคุณ
  • เหง้า : รสหวานเผ็ดร้อน ขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ คลื่นไส้อาเจียน แก้หอบไอ ขับเสมหะ แก้บิด เจริญอากาศธาตุ สาระสำคัญ ในน้ำมันหอมระเหย จะออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ ใช้เหง้าแก่ทุบหรือบดเป็นผง ชงน้ำดื่ม แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน แก้จุกเสียด แน่นเฟ้อ เหง้าสด ตำคั้นเอาน้ำผสมกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย จิบแก้ไอ ขับเสมหะ 
  • ต้น : รสเผ็ดร้อน ขับลมให้ผายเรอ แก้จุกเสียด แก้ท้องร่วง
  • ใบ : รสเผ็ดร้อน บำรุงกำเดา แก้ฟกช้ำ แก้นิ่ว แก้ขัดปัสสาวะ แก้โรคตา ฆ่าพยาธิ
  • ดอก : รสเผ็ดร้อน แก้โรคประสาทซึ่งทำให้ใจขุ่นมัว ช่วยย่อยอาหาร แก้ขัดปัสสาวะ
  • ราก : รสหวานเผ็ดร้อนขม แก้แน่น เจริญอาหาร แก้ลม แก้เสมหะ แก้บิด
  • ผล : รสหวานเผ็ด บำรุงน้ำนม แก้ไข้ แก้คอแห้ง เจ็บคอ แก้ตาฟาง เป็นยาอายุวัฒนะ(วัด-ถะ-นะ)
  • แก่น : ฝนทำยาแก้คัน
ขิงยังมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย คือ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอและอีกมากมาย ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น ในทางยานิยมใช้ขิงแก่ เพราะขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก นำเหง้าสดย่างไฟให้สุก ตำผสมกับน้ำปูนใสคั้นเอาแต่น้ำดื่ม หรือนำเหง้าสดหมกไฟรับประทานเมื่อมีอาการเบื่ออาหาร 

สรรพคุณทางสมุนไพรไทย

ขิงตามตำราสมุนไพรไทยนั้น  มีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น และยังแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร แก้นิ่ว บำรุงธาตุไฟ ช่วยย่อยอาหาร ฆ่าพยาธิ แก้บิด และทำให้ร่างกายอบอุ่นในทางยานิยมใช้ขิงแก่ และในขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก
นอกจากสรรพคุณด้านสมุนไพรไทยของขิงแล้วนั้น ยังมีงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับขิง ทางเภสัชวิทยาเท่าที่วิจัยพบแล้วมีดังนี้
1. ลดระดับไขมันโคเลสเตอรอล โดยการลดดูดซึมโคเลสเตอรอลจากอาหารในลำไส้ แล้วปล่อยให้ร่างกายขับออกทางระบบขับถ่าย
2. ป้องกันฟันผุ
3. ออกฤทธิ์ยับยั้งการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด
4. บรรเทาอาการไอได้
5. ป้องกันและบำบัดอาการปวดศีรษะจากไมเกรนได้ ซึ่งนับว่าเป็นประโยชน์มากปัจจุบันพบโรคนี้ได้มากในคนทำงาน
6. ลดการหลั่งกรดของกระเพาะอาหารเมื่อลดการหลั่งจึงช่วยบรรเทาในเรื่องโรคกระเพาะอาหาร

7. ช่วยลดความอยากของอาการติดยาเสพติดได้ ซึ่งว่าจะลองมาใช้กับอาการติด facebook ดู